谷朊粉的粗细是怎么来区分的，衡量单位是什么

浏览数量： 21 作者：本站编辑发布时间： 2019-06-20 来源：本站

什么是谷朊粉：

谷朊粉又称为 小麦面筋蛋白，是一种以小麦面粉为原料，经过深加工提取天然蛋白质，其蛋白质含量在75%至85%之间。含有人体必需的15种氨基酸，是一种营养丰富、物美价廉的植物蛋白源。

粗细多少的谷朊粉适合做面筋：

这个是因人而异，有的喜欢做出来面筋串硬一些的，就用粗的大约（70-80目）的，。如果喜欢软一些的面筋串，就可以选择细一些的 谷朊粉(90--100目)的比如瑞冠谷朊粉。还有很多朋友粗细掺着用的。适合你自己的才是最好的。

公司成立于2007年，位于冠县工业园区，紧邻329省道、济馆高速，区位优势明显

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