雪花粉和普通面粉有什么区别？

经常听别人说，我买的雪花粉包的饺子特别好吃。具体什么是雪花粉呢，下面详细介绍一下：

普通面粉就是咱们平时吃的面粉，其可以进行深加工，做成谷朊粉、特精粉、淀粉等。所以说，雪花粉是普通面粉经过深加工而来，是面粉的一种，与普通面粉没有本质的区别。雪花粉只是面粉生产厂家为了形容自己生产的面粉雪白、好看，为了好销售而起的一个比较好听的名字。据了解，国内叫雪花粉的品牌有四五百个。还有如精粉、特精粉、超级精粉，饺子粉、超级饺子粉，馒头粉、超级馒头粉，家庭粉、超级家庭粉等等不一而足，可以随便起名。