小麦经过深加工后，可以做成那些产品

小麦是一种禾本科植物，在世界范围内被广泛种植，小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。在我国北边地区，特别在长江以北，更是小麦的主产区，在加工成面粉后，可以做成各种各样的主食。

在十多年前，小麦一般是加工成普通面粉，做成馒头、面条等主食，满足人们的生活需求。随着人们生活水平的提高，开始对“食”这一块提出了更高的要求，比如面包、蛋糕、饼干等，同样也对小麦的加工提出了更高的要求，这就催生了小麦深加工技术和行业的进步。

小麦除了可以制成各种面粉，例如小麦淀粉、小麦粉、小麦白蛋白制品以及变性淀粉和谷朊粉等，还可以用来加工制酒，比如，食用酒精、工业酒精、小麦啤酒等。加工剩下的废料还可以做成生物有机肥，这极大地提高了小麦的产业价值。

1：小麦可以加工成目饼干粉、面包粉、蛋糕粉、面条粉、饺子粉、颗粒粉、自发馒头粉、营养强化粉、煎炸粉、预配粉等各类面粉产品。

2：采用水洗法，可以将小麦生产初级面粉加工成小麦淀粉和谷朊粉。

3：可以加工成小麦白蛋白，小麦白蛋白是一种高附加经济价值的产品。

4：在生产谷朊粉过程中，产生的淀粉浆，可以经过发酵，生产工业酒精、食用酒精等产品。

5：经过各种深加工后，最后的废制品，可以用来生产生物有机肥，即环保，又可以产生经济价值。