中国每年要消耗多少大豆油

有人说，中国人日常饮食中太依赖豆油了，而且在中国食用油结构中，大豆油占了差不多一半的比例，能不能平时少吃点油，这样就能减少大豆的进口量了。那具体每年中国消耗掉多少的大豆油呢，下面来介绍一下：大豆在我国已经有五千多年的种植历史，是我国重要的粮食作物以及油料作物之一，2018年我国大豆新增供给量为10300万吨，其中国产大豆产量为1600万吨，大豆进口量为8700万吨。

据相关部门的统计数据显示：我们平时所接触到的食用油一般大豆油居多，事实上，我国大豆的主要消耗最主要的也是榨油，去年的一亿零三百万吨大豆中，大豆榨油的消费量为八千七百五十万吨，约占总量的百分之八十五。

中国每年消耗如此大量的大豆最终还是被中国人所吃掉了，只不过和传统普通意义上的煮成豆子，磨成豆浆和豆腐不同。现在，中国人所吃大豆的方式比较特殊，具体方式包括两种，第一种是以植物油的形式直接食用，第二种是以豆粕的形式来间接食用。

中国每年要消耗掉这么多的大豆，那怎么来减少大豆进口量呢。据相关部门的统计数据显示：2018年我国国产大豆的种植面积继续增加，国家统计局数据显示，2018年我国大豆播种面积840万公顷，较上年增加15.5万公顷，同比增长1.9%。总产量为1600万吨，同比增产72万吨，恢复至2006年以来最高水平。