有机食品是不是所说的非转基因

有机食品是不是非转基因：

有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用 农药、 化肥、激素等人工合成物质, 并且不允许使用基因工程技术，所以说有机食品是非转基因。

有机食品的含义：

有机食品主要是针对农业生产这一块，即不用化学农药种出来的农产品和不用商业饲料及各种添加剂喂养出来的家畜家禽。国外的有机认证体系做制定的标准则严格的多。但不论是在国内还是国外，它们都是针对食品生产过程的认证，而非针对食品成分的认证。

非转基因：

非转基因是指通过自然界优胜劣汰选择基因的变化 从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害 . 长期食用安全可靠。非转基因食品使用的原料都是经过大自然长时间自然选择，并且人们也食用了长久的时间，在食用过程中，没有发现对健康不得的影响，可以放心食用。而转基因物种，是为了提高产量或者抗病虫害等，将作物的某一DNA进行修改或者强化，得到一个更优型农作物。

转基因农作物出现的时间不长，其食用安全性没有得到充分的可靠性验证。目前世界上许多国家规定转基因农作物不能进入餐桌，只能做为动物的饲料来使用，或者经过加工后出口给第三国。